-Baking Arts-
秘密の米粉サロンってなに？
米粉サロンの秘密
米粉フードマイスターKanaが運営する秘密の米粉サロンは、手作りで毎日がもっと豊かになるをコンセプトに。米粉初心者でも美味しいオシャレなお菓子・パンが作れるようになるレシピ動画やKanaのお料理サイトなどが閲覧できます。
"ただつくって終わりじゃない"
つくって、食べて、記録して、シェアして。
目も口も幸せになるお菓子をつくって、写真を撮って思い出にする。
Kana独自の写真の撮り方から加工方法までの秘密を大公開。
秘密の米粉サロンでしか味わえないワクワクを皆さんにお届けします。
米粉でつくるお菓子づくりレッスン動画
美味しくオシャレに魅せるフードフォト講座
食べたいレシピが見つかるお料理サイト
お菓子づくりの質問ができる米粉コミニュティ
お子様向けレシピ動画＆レッスンライブ
新しいレシピができたらすぐにお知らせ
米粉フードマイスターKana
高校生から独学で米粉のお菓子づくりを始めると同時にInstagramで米粉レシピを発信。
現在では、総フォロワー16万人を超えるKana｜米粉フードマイスター 自然派お菓子レシピアカウントを運営
2023年に調理師免許を取得後、秘密の米粉サロンを始める。
インスタをチェック
Kanaの米粉レシピ
身体に優しい、毎日食べられるお菓子を中心につくっていますが、お菓子を食べることの罪悪感をなくす制限を目的としたレシピとは違います。
美味しいお菓子を作るのには砂糖、油は必要不可欠。
極端に砂糖や油を減らすことはせず、健康も考えたよい加減の配合でレシピをつくっているんです。
お菓子は日常に彩りを与えてくれるもの、自分の心がときめかない制限を目的としたお菓子ではなく
毎日食べても負担にならない、写真として残したくなるような見ていてほっこりするお菓子づくりを楽しんでいます。
目も口も幸せになるお菓子たち
“日日是好日” この言葉を聞いたことがありますか？
禅語の一つで簡単に訳すと毎日がよい日という意味になります。あっという間に過ぎ去ってしまう毎日だからこそ、この日常を大事に記録したい。
目も口も幸せになるお菓子をつくって、写真を撮って思い出にする。
このワクワクを伝えたくて、日々インスタグラムにレシピやお菓子作りの過程アップしています。
YouTube-Kanaと米粉-
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